خطرات مصرف زیاد این ویتامین پرطرفدار برای قلب

اگرچه ویتامین C برای بدن ضروری است، اما تحقیقات نشان می‌دهد مصرف دوزهای بالای مکمل آن ممکن است برای سلامت قلب مفید نباشد.

به گزارش سایت جنایی، اگرچه ویتامین C یک ماده ضروری با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است، اما مصرف دوزهای بالای مکمل آن می‌تواند برخلاف تصور رایج، برای سلامت قلب مفید نباشد و حتی خطراتی به همراه داشته باشد.

آیا ویتامین C برای قلب مفید است؟

سلامت نیوز نوشت: مصرف میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C می‌تواند به سلامت قلب کمک کند، اما

مصرف طولانی‌مدت دوزهای بالا (بیش از ۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز) ممکن است باعث:

مشکلات گوارشی (تهوع، اسهال)

ایجاد سنگ کلیه

تداخل با داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین

اختلال در برخی درمان‌های شیمی‌درمانی یا پرتودرمانی

ارتباط با سلامت قلب

سنگ کلیه و مشکلات کلیوی می‌توانند به‌طور غیرمستقیم خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهند، زیرا:

بیماری کلیه با فشار خون بالا و بیماری قلبی مرتبط است

می‌تواند خطر سکته را افزایش دهد

مشکل مکمل‌ها نسبت به غذا

مصرف مکمل‌های ویتامین C باعث می‌شود بدن از مزایای غذاهای کامل محروم شود، از جمله:

فیبر (مهم برای کاهش کلسترول و کنترل وزن)

سایر مواد مغذی طبیعی

فیبر نقش مهمی در کاهش خطر بیماری‌های قلبی دارد، اما در مکمل‌ها وجود ندارد.

آیا واقعاً به مکمل نیاز داریم؟

برای اکثر افراد:

نیاز روزانه ویتامین C: حدود ۷۵ تا ۱۲۰ میلی‌گرم

حد تحمل ایمن: تا ۲۰۰۰ میلی‌گرم

اما بیشتر افراد با رژیم غذایی معمولی به‌راحتی نیاز خود را تأمین می‌کنند.

مثال:

یک فنجان توت‌فرنگی: حدود ۱۰۸ میلی‌گرم

یک فنجان پرتقال: حدود ۹۷ میلی‌گرم

چه کسانی ممکن است نیاز بیشتری داشته باشند؟

در برخی شرایط خاص:

افراد دچار کمبود ویتامین

افراد سیگاری

ممکن است نیاز بیشتری داشته باشند، اما باید با نظر پزشک باشد.

کلید اصلی سلامت قلب: تغذیه متعادل، نه مصرف دوزهای بالا از مکمل‌ها