افطاری برای عروس چی ببریم
آماده کردن افطاری برای عروس به ایده و خلاقیت نیاز دارد. اگر می‌خواهید برای عروسی که تازه وارد خانواده شده افطاری آماده کنید چند ایده برایتان داریم.
حتما می‌دانید افطاری رسمی شامل چند نوع دسر و پیش غذا می‌شود. اولین کاری که باید بکنید آماده کردن نان و پنیر و سبزی است.
آماده کردن نان و پنیر و سبزی
می‌توانید نان سنگک که نانی سنتی و اصیل است را انتخاب کنید، بهتر است نان را طوری نگهداری کنید که کاملا نرم باشد، می‌توانید نان را با قیچی برش بزنید، سبزی‌ها شامل ریحان قرمز، نعناع، ترب قاچ خورده و چیپسی برش خورده را آماده کنید، پنیر را روی نان بگذارید ، سبزی‌ها را روی آن بچینید و با روبان گره بزنید.
چند لقمه به این شکل آماده کرده و در سلیفون بپیچید و در یک ظرف بچینید. می‌توانید با نان لواش هم این لقمه‌ها را آماده کنید.
آش شله قلمکار برای افطاری عروسی
آش شله قلمکار یک انتخاب مناسب است. البته باید توجه داشته باشید که این آش به درستی پخته شود، حبوبات آن را از شب قبل بخیسانید، از صبح که بیدار می‌شوید آن را بار بگذارید، بهتر است از گوشت گوسفندی برای آش شله قلمکار استفاده کنید چون اینکار باعث می‌شود آش خوشمزه‌تری داشته‌باشید. آش را که آماده کردید آن را هم در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بکشید و روی آش را با نعناع داغ، پیاز چیپسی تزئین کنید.
چیدن زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه چیزی نیست که درست کردن آن در خانه ضروری باشد لازم هم نیست مقدار زیادی از آن را تهیه کنید می‌توانید آن را در یک ظرف کوچک بچینید، توجه داشته باشید مقدار این شیرینی نباید زیاد باشد یک ظرف کوچک کافی است.
آماده کردن کتلت یا کوکو
کتلت یا کوکو می‌تواند انتخاب مناسبی برای چند لقمه خشک باشد. اگر از آش شله قلمکار برای افطاری عروس استفاده می‌کنید بهتر است کوکو را انتخاب کنید. اگر آش رشته را انتخاب کردید می‌توانید کتلت را انتخاب کنید. استفاده زیاد از گوشت در افطاری مناسب نیست.
چه ظرفی برای افطاری عروس استفاده شود
برای افطاری عروس بهتر است از ظرف‌های کریستال دور طلایی استفاده شود. ظرف‌هایی که هم زیبایی غذاهایی که آماده کرده‌اید را نشان دهد و هم اینکه کلاسیک و شیک باشد.
چه میوه‌هایی برای افطاری عروس انتخاب شود
میوه‌هایی که رنگ‌های مختلف دارد برای افطاری عروس خیلی مناسب است، موز، نارنگی یا پرتقال و سیب سرخ می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
